紫苏保健饮料的研制与抗氧化功能研究
管日新，李晓君，彭焕玉，吕带弟，李桂杭，李浩明*
Development of Perilla Health Drink and Study on Its Antioxidant Activity
GUAN Ri-xin，LI Xiao-jun，PENG Huan-yu，LU Dai-di，LI Gui-hang，LI Hao-ming*
食品科学
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2009, (1): 268
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DOI: 10.7506/spkx1002-6630-200901065
京公网安备 11010202009729号