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藤茶多糖的抗氧化作用研究
罗祖友, 严奉伟, 薛照辉, 吴谋成
The Anti-oxidative Effect of Polysaccharide from Ampelopsis Grossedentata
LUO Zu-You, YAN Feng-Wei, XUE Zhao-Hui, WU Mou-Cheng
食品科学 . 2004, (
11
): 291 -295 .