机械法制备超微大米淀粉的研究
刘成梅, 王振兴, 刘伟
Study on Preparation of Superfine Rice Starch by Mechanical Method
LIU Cheng-Mei, WANG Zhen-Xing, LIU Wei
食品科学 . 2008, (10): 243 -246 . 

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