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2-甲基-2-苯基-1,3-二硫环庚烷的合成及香气研究
刘红霞, 胡卫兵, 冯驸, 余爱农
Study on the Synthesis of 2-methyl-2-phenyl-1,3-dithiocycloheptane and Its Odour
LIU Hong-Xia, Hu-Wei-Bing, Feng-Fu, Yu-Ai-Nong
食品科学 . 2006, (
10
): 236 -238 .