酶法提取麒麟菜膳食纤维工艺的研究
李来好, 杨少玲, 戚勃
Studies of Optimization of Extraction Process of Dietery Fibre from Eucheuma with Biologic Enzyme by Using Uniform Design
LI Lai-Hao, Yang-Shao-Ling, Qi-Bo
食品科学 . 2006, (10): 292 -296 . 

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