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茶叶深加工中不同澄清方法比较研究
肖文军, 刘仲华, 龚志华, 肖力争
Comparative Study of Different Clarification Methods in Tea Comprehensive Processing
XIAO Wen-Jun, LIU Zhong-Hua, GONG Zhi-Hua, XIAO Li-Zheng
食品科学 . 2007, (
3
): 107 -109 .