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红枣醋饮料工艺研究
李宏高, 吴忠会, 白文涛, 严旭斌
Study on the Processing Technology of Jujube Acetic Acid Beverage
LI Hong-Gao, Wu-Zhong-Hui, Bai-Wen-Tao, YAN Xu-Bin
食品科学 . 2006, (
10
): 645 -648 .
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