×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
关闭
提交更改
取消
确定并提交
×
模态框(Modal)标题
在这里添加一些文本
关闭
×
Toggle navigation
首页
期刊介绍
杂志介绍
部门职能
机构设置
内容简介
开放获取政策
发展历程
历届主编
编委会
期刊订阅
主要殊荣
影响因子和总被引频次
学术会议
广告合作
联系我们
English
一株高产纳豆激酶菌株的筛选及其发酵条件的优化
余功保, 郭爱玲, 秦巧玲, 吕均, 王震
Screening of High Nattokinase Activity Producing Strain and Optimization of Fermentation Conditions
YU Gong-Bao, GUO Ai-Ling, QIN Qiao-Ling, 吕Jun , WANG Zhen
食品科学 . 2007, (
4
): 227 -231 .