从虾蛄壳制备甲壳素和壳聚糖的研究
杨丹，何兰珍，刘毅
Study on the Preparation of Chitin,Chitosan from Squilla
YANG Dan,HE Lan-zhen,LIU Yi
食品科学 . 2006, (12): 437 -439 . 

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