乳化蜂蜜微波杀菌工艺研究
周先汉, 蒲传奋, 阮少钧
Study on Microwave Sterilization of Emulsifical Honey
ZHOU Xian-Han, PU Chuan-Fen, RUAN Shao-Jun
食品科学 . 2006, (12): 469 -472 . 

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