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最大升华速率下酸乳冷冻干燥过程的模拟、控制及生产率优化
罗瑞明, 周光宏, 乔晓玲
The Simulation,Control and Productivity Optimization for Yoghourt Freeze Drying Process under Maximal Sublimation Rate
LUO Rui-Ming, ZHOU Guang-Hong, QIAO Xiao-Ling
食品科学 . 2006, (
12
): 565 -571 .
京公网安备 11010202009729号