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纳米食品的活性与安全性研究
孙勇,李华佳,辛志宏,胡秋辉
Study on Activities and Safety of Nano-food
SUN Yong,LI Hua-jia,XIN Zhi-hong,HU Qiu-hui
食品科学 . 2006, (
12
): 936 -939 .