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莼菜富集锌的能力及其锌的分布探讨
吴永尧, 彭振坤, 周大寨, 周毅锋
The Exploration of the Capability to Accumulate Zinc and the Zinc Distribution in Brasenia schreberi
WU Yong-Yao, PENG Zhen-Kun, ZHOU Da-Zhai, ZHOU Yi-Feng
食品科学 . 2003, (
2
): 125 -127 .