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食品防腐剂丙酸钙中微量元素铬的测定
张小燕, 张勤, 杨德玉, 朱粉霞, 范晓东
Trace Cr Determination in Food Preservation
ZHANG Xiao-Yan, ZHANG Qin, YANG De-Yu, ZHU Fen-Xia, FAN Xiao-Dong
食品科学 . 2003, (
2
): 115 -118 .