大豆胚轴中B类、E类和DDMP大豆皂甙的分离纯化

全吉淑, 尹学哲, 田中真实, 金泽武道

Isolation and Purification of Group B，Group E and DDMP-saponins from Soybean Hypocotyl

QUAN Ji-Shu, YIN Xue-Zhe, TIAN Zhong-Zhen-Shi, JIN Ze-Wu-Dao

食品科学 . 2003, (2): 107 -109 .