脱脂在异黄酮分析中的作用
荆海强, 刘兆荣, 孙震, 朱燕
Effects of Degrease in the Analysis of Isoflavone
JING Hai-Qiang, LIU Zhao-Rong, SUN Zhen, ZHU Yan
食品科学 . 2003, (1): 105 -107 .