黑曲霉(As.n.XD-1)β-葡萄糖苷酶产酶条件研究
杨胜远
Study on β - glucodydase Production Conditions of Aspergillus niger(As. n. XD - 1)
YANG Sheng-Yuan
食品科学 . 2002, (11): 59 -62 . 

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