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氨基寡糖素发酵生产的研究
蔡静平, 李荣启, 王钦宏, 黄淑霞
Study on Processing of Amino Oligomers
CAI Jing-Ping, LI Rong-Qi, WANG Qin-Hong, HUANG Shu-Xia
食品科学 . 2000, (
9
): 21 -24 .
京公网安备 11010202009729号