中国白酒香型的化学模式识别(Ⅲ)──判别分析
陈华, 郁志勇, 朱国斌
The Discrimination Analysis on Chinese Liquor Aroma
CHEN Hua, YU Zhi-Yong, ZHU Guo-Bin
食品科学 . 2000, (9): 48 -52 .