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风鹅风干新技术的研究
潘道东, 吕丽爽, 罗永康, 姜梅
New Drying Technology Developed for Dry Goose Flavor
PAN Dao-Dong, LU Li-Shuang , LUO Yong-Kang, JIANG Mei
食品科学 . 2002, (
7
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