利用失血性贫血动物模型评价含EPO因子功能食品的方法

文镜, 赵建, 朱晔, 沈琳, 金宗濂

Using Blood Loss Anemia Rat Model for Evaluating EPO Factor Containing Food

WEN Jing, ZHAO Jian, ZHU Ye, SHEN Lin, JIN Zong-Lian

食品科学 . 2002, (7): 45 -47 .