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牛奶主要成分含量近红外光谱快速测量法
李庆波, 汪韆, 徐可欣, 王斌
Near -Infrared Spectroscopic Assay of Principal Milk Constituents
LI Qing-Bo, WANG Qian, XU Ke-Xin, WANG Bin
食品科学 . 2002, (
6
): 121 -124 .