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柞蚕抗菌肽的防腐机理研究
姜明, 尚德静, 李德梅
Preservative Mechanism of Cecropins From antheraea Pernyi
JIANG Ming, Shang-De-Jing, Li-De-Mei
食品科学 . 1993, (
11
): 11 -13 .
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