强化铁、锌食盐对大鼠生长发育的影响

李世敏, 周韫珍, 郭振英, 林敏, 苏宜香

Effect of Fortified Iron and Zinc Salt on Growth and Development of Rats

LI Shi-Min, Zhou-Yun-Zhen, Guo-Zhen-Ying, LIN Min, Su-Yi-Xiang

食品科学 . 1993, (11): 55 -57 .