1-甲基环丙烯对香蕉食用品质变化的影响
张明晶, 姜微波, 徐杏连, 赵玉梅
Effects of1-MCPon Postharvest Quality of Banana Fruits
ZHANG Ming-Jing, JIANG Wei-Bo, XU Xing-Lian, ZHAO Yu-Mei
食品科学 . 2002, (2): 126 -128 . 

京ICP备14027880号-3　京公网安备 11010202009729号
地址：北京市丰台区洋桥70号 中国食品杂志社《食品科学》编辑部　邮编：100068
电话：010-83155446/47/48/49/50　 传真：010-83155436　 Email：foodsci@126.com
本系统由北京玛格泰克科技发展有限公司设计开发　技术支持：support@magtech.com.cn