桂圆糯米滋补酒的研究

桂圆糯米滋补酒的研究

王玲, 林越, 莫洁霞, 尚云青

Studies on the Nourishing Wine Made of Longan and Glutinous Rice

WANG Ling, LIN Yue, MO Jie-Xia, SHANG Yun-Qing

食品科学 . 2002, (1): 93 -96 .