树脂法提取玫瑰李红色素的工艺研究

树脂法提取玫瑰李红色素的工艺研究

彭永芳, 李维莉, 马银海, 阎孝金

Absorbing and Separating of the Rose Plum Red Pigment by Resin

PENG Yong-Fang, LI Wei-Li, MA Yin-Hai, YAN Xiao-Jin

食品科学 . 2002, (1): 75 -77 .