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免疫酸奶的制备
郭军, 李立民, 孙天松, 张和平
Preliminary Study on Content and Activity of IgG in Yoghurt Made of Immune Milk
GUO Jun, LI Li-Min, SUN Tian-Song, ZHANG He-Ping
食品科学 . 2001, (
5
): 29 -31 .