胆固醇诱导甾短杆菌发酵产胆固醇氧化酶能力的研究
傅?裕，丁晓雯--*，蒋丽施，李?凯，罗金凤，任美燕
Optimization of Cholesterol-Induced Cholesterol Oxidase Production by Brevibacterium sp. 
食品科学 . 2012, (21): 253 -257 . 

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