绣球菌子实体干燥条件与多糖保留率相关性研究
白?晨1，宋文荣2，杨剑飞1，张?磊1，唐斐夙1
Effect of Drying Methods on Retention Rate of Polysaccharides in Sparassia crispa Fruit Bodies
食品科学 . 2012, (20): 119 -122 . 

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