铜盐-热变性法分离提取羊血超氧化物歧化酶工艺条件优化
杨学山，付文力，孔志亮，杨孝朴
Optimization of Extraction Conditions for Superoxide Dismutase from Sheep Blood by Thermal Denaturation Coupled with CuSO4
食品科学 . 2012, (20): 42 -45 . 

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