食品添加剂对食源性金黄葡萄球菌生物被膜的影响
谢丽斯，张文艳，许佳晶，刘彦兰，黄宝威，张宏梅*
Effects of Some Food Additives on Biofilm Formation of Food-Borne Staphylococcus aureus
食品科学 . 2012, (17): 154 -157 . 

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