响应面法优化超声波辅助提取籽粒苋花穗色素工艺
廖芙蓉 阚建全
Optimization of Ultrasonic Radiation Assisted Extraction Technique of Pigment from Grain Amaranth Flower Spikes
FU-rong LIAO
食品科学 . 2013, (2): 93 -98 . 

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