正交试验优化纤维素酶法提取牛蒡根皮中绿原酸工艺
林春梅，周鸣谦
Optimization by Orthogonal Array Design of Extraction of Chlorogenic Acid from Burdock Root Peels
食品科学 . 2013, (6): 64 -67 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201306014

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