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龙须菜风味海藻酱的加工工艺优化
杨贤庆 夏国斌 戚勃 李来好 陈胜军 郝志明
Production of Gracilaria lemaneiformis-Based Seasoned Seaweed Sauce
YANG Xian-qing,XIA Guo-bin,QI Bo,LI Lai-hao,CHEN Sheng-jun,HAO Zhi-ming
食品科学 . 2013, (
8
): 53 -57 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201308011