1985-2011年我国食物中毒特点分析及应急对策研究

聂艳，尹春，唐晓纯*，王志刚

Comparative Analysis of Food Poisoning and Emergency Countermeasures in China from 1985 to 2011

NIE Yan，YIN Chun，TANG Xiao-chun*，WANG Zhi-gang

食品科学 . 2013, (5): 218 -222 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201305045