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骏枣干制过程中几种营养物质变化规律
王恒超，陈锦屏*，符 恒，张海生，肖旭霖，张蓓蕾
Change of Several Nutrients in Jun Jujube during Drying Process
食品科学 . 2012, (
15
): 48 -51 .
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