电子鼻技术对不同贮藏条件银杏果挥发性组分的比较
吴彩娥，范龚健，李婷婷，陈 榕，吴海霞
Comparison of Volatile Components in Ginkgo Fruits Stored in Different Conditions by Electronic Nose
食品科学 . 2012, (16): 167 -170 . 

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