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磁场对苦荞种子萌发过程中黄酮类物质的诱导效应
周小理,方?向,周一鸣,欧阳倩,吕?喆,马?珺
Effect of Magnetic Field Stimulation on Flavonoid Synthesis in Tartary Buckwheat (Fagopyrum tataricum Gaertn.) Sprouts
食品科学 . 2012, (
21
): 20 -23 .