宏基因组技术及其在酶制剂中的应用

于雷，于丽，张薇，陆丽丽

Research Progress of Metagenomic Technology and Its Application in Enzyme Preparation

YU Lei，YU Li，ZHANG Wei，LU Li-li

食品科学 . 2013, (9): 404 -407 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201309077