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脂质基质中植物甾醇氧化物的纯化
姜绍通，潘 影，庞 敏，潘丽军，操丽丽
Purification of Phytosterol Oxidation Products in the Lipid Matrix
JIANG Shao-tong，PAN Ying，PANG Min，PAN Li-jun，CAO Li-li
食品科学 . 2013, (
14
): 6 -11 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201314002
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