中国茶叶品质危害因素分析及对策研究进展

袁自春1，杨普2，彭邦发3，徐奕鼎1

Research Progress on Hazards Analysis of Chinese Tea Quality and Countermeasures

YUAN Zi-chun1，YANG Pu2，PENG Bang-fa3，XU Yi-ding1

食品科学 . 2013, (5): 297 -302 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201305062