γ-氨基丁酸速溶茶最佳浸提参数研究

γ-氨基丁酸速溶茶最佳浸提参数研究

许勇泉，尹军峰，谭俊峰，袁海波，林智

Optimal Infusion Conditions for γ-Aminobutyric Acid Instant Tea

XU Yong-quan，YIN Jun-feng，TAN Jun-feng，YUAN Hai-bo，LIN Zhi

食品科学 . 2013, (12): 32 -35 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201312007