山苦茶多糖提取工艺及其部分成分分析

苏冰霞，葛会林，段云，叶海辉

Extraction of Polysaccharides and Analysis of Ingredients in Mallotus furetianus Tea

SU Bing-xia，GE Hui-lin，DUAN Yun，YE Hai-hui

食品科学 . 2013, (12): 51 -55 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201312011