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扫描电镜法观察鸡蛋壳超微结构形貌
王绍清，曹 红，曹宝森
Ultrastructure of Chicken Eggshell Observed by Scanning Electron Microscopy
WANG Shao-qing，CAO Hong，CAO Bao-sen
食品科学 . 2013, (
13
): 110 -114 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201313024
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