胶原ACE抑制肽研究进展
刘 轶1，马 良1,2，张宇昊1,3,*
Research Advances in ACE Inhibitory Peptides from Collagen
LIU Yi1，MA Liang1,2，ZHANG Yu-hao1,3,*
食品科学 . 2013, (13): 350 -355 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201313073

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