贮藏温度对草莓理化性质的影响
谢 晶，张利平，王金锋，熊 青
Effect of Storage Temperature on Physico-chemical Properties of Strawberry
XIE Jing，ZHANG Li-ping，WANG Jin-feng，XIONG Qing
食品科学 . 2013, (22): 307 -310 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201322062

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