α-松油醇对意大利青霉的抑制作用

α-松油醇对意大利青霉的抑制作用

欧阳秋丽，贾雷，陶能国*，何湘丽

Inhibitory Effect of α-Terpineol on Penicillium italicum

OUYANG Qiu-li, JIA Lei, TAO Neng-guo*, HE Xiang-li

食品科学 . 2014, (11): 32 -35 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201411007