甜菜碱处理对枇杷果实采后冷害和活性氧代谢的影响
孙玉洁1,2，金 鹏1,*，单体敏1，许 佳1，郑永华1
10.7506/spkx1002-6630-201414041
SUN Yu-jie1,2, JIN Peng1,*, SHAN Ti-min1, XU Jia1, ZHENG Yong-hua1
食品科学 . 2014, (14): 210 -215 .  DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201414041

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