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自发气调对樱桃番茄果实蛋白表达变化的影响
周 翔，姜 丽，宦 晨，安秀娟，郁志芳*
Proteomic Analysis of Cherry Tomato Fruits under Modified Atmosphere Conditions
ZHOU Xiang, JIANG Li, HUAN Chen, AN Xiu-juan, YU Zhi-fang*
食品科学 . 2014, (
14
): 234 -239 . DOI: 10.7506/spkx1002-6630-201414045
京公网安备 11010202009729号